5月16日，記者走進王集鎮(zhèn)無為果蔬種植家庭農(nóng)場里的桑葚采摘園，只見桑樹上翠綠的桑葉層層疊疊，紫黑色、奶白色的果實掛滿了枝頭，前來游玩的人正興致勃勃地采摘品嘗。

“這是我去年試種的果桑，今年進入盛產(chǎn)期，吸引了周邊不少市民前來采摘。”據(jù)農(nóng)場負責人劉文娟介紹，這幾年人們對這些天然果品十分喜愛，“野果”成了香餑餑。她抓住這一商機，大膽引進桑葚栽種，獲得了不錯的經(jīng)濟效益。

桑葚又名桑椹、桑果，被稱為“民間圣果”，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分。其可鮮食，還可以做飲料、泡酒、釀醋等。具有健脾胃、美容養(yǎng)顏、清肝明目、提高人體免疫力、抗衰老等特殊功效，是很有發(fā)展前途的新型保健水果。

劉文娟告訴記者，農(nóng)場引進的無籽大十、富士紅、四季果桑、龍桑以及韓國白玉王5個品種，結(jié)出的果實或甜中帶酸，或鮮甜可口，各有風味。

該桑葚采摘園共種植了3畝桑葚，每畝可產(chǎn)3000斤，每公斤售價10元至20元之間。桑樹從掛果到成熟，整個周期45天左右。每年的五六月份都是桑葚大量采摘上市的季節(jié)。

采訪當天，來自縣城的市民張冬冬特意趕到桑葚園采摘：“這個都是小時候經(jīng)常吃得到，現(xiàn)在都吃不到了。自己采摘一下，回味一下小時候的樂趣。”

初嘗桑葚種植甜頭的劉文娟打算明年擴大種植規(guī)模，將其發(fā)展成為帶動自家農(nóng)場發(fā)展的拳頭產(chǎn)品，吸引更多的游客前來觀光采摘，使桑葚種植發(fā)展成為帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏男铝咙c。