今年下半年,我縣全面啟動國家衛(wèi)生縣城創(chuàng)建工作,創(chuàng)建內(nèi)容涉及9個方面的整治和提升。即日起,本報開設(shè)專欄“創(chuàng)衛(wèi)進行時”,集中展現(xiàn)創(chuàng)衛(wèi)各方面工作進展情況,以及各鎮(zhèn)、街道、園區(qū)、各部門創(chuàng)衛(wèi)的動態(tài)。
核心提示:食品安全、生活飲用水及公共場所衛(wèi)生是創(chuàng)衛(wèi)一項重點工作,關(guān)乎全體市民的身體健康。近段時間以來,縣市監(jiān)局結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)標準,分組分片對食品安全和食品經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生實施網(wǎng)格化督查。
8月24日,記者在萬象天地看到,縣市監(jiān)局城區(qū)第一網(wǎng)格組,按照創(chuàng)衛(wèi)的標準和要求,對這里的小餐飲店和副食店進行檢查。每到一處,工作人員就相關(guān)臺賬、食品經(jīng)營范圍和食品進貨單、保質(zhì)期一一核對,針對存在的問題,與商戶積極溝通交流,及時提出整改意見。
據(jù)了解,縣市監(jiān)局在一個月前啟動了食品專項整治活動,將城區(qū)分成八個網(wǎng)格,每個網(wǎng)格安排不少于5名執(zhí)法人員開展拉網(wǎng)式排查。截至目前,共檢查了1807家食品經(jīng)營戶,發(fā)現(xiàn)的問題主要是未按要求辦理食品經(jīng)營許可證,從業(yè)人員沒有辦理健康證明,以及環(huán)境衛(wèi)生達不到要求等。針對這些違規(guī)行為,工作人員要求經(jīng)營戶立即整改,并開展“回頭看”。
就目前我縣餐飲行業(yè)普遍存在證照不全等問題,各部門也積極協(xié)助經(jīng)營戶做好整改工作。連日來,縣創(chuàng)衛(wèi)辦就聯(lián)合縣人民醫(yī)院、中醫(yī)院為相關(guān)從業(yè)人員辦理健康證。
此外,縣市監(jiān)局還對城東、城北大排檔集中區(qū)進行了集中整治。隨著創(chuàng)衛(wèi)工作的開展,目前這兩處露天排檔存在的亂搭亂建、占道經(jīng)營、污水垃圾清理不徹底、衛(wèi)生條件差等問題得到了顯著改善。
“此次食品安全專項整治行動進入關(guān)鍵階段,我們還將聯(lián)合相關(guān)部門把對餐飲行業(yè)監(jiān)管當(dāng)做一項常態(tài)化工作進行。要求所有餐飲攤販經(jīng)營者必須持有健康證及食品攤販備案,確保經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生。”縣市監(jiān)局食品安全監(jiān)管科科長徐善邦說,下一步,將重點檢查食品經(jīng)營戶的操作環(huán)境、衛(wèi)生條件、原料的進貨索證及相關(guān)的留樣,確保食品安全環(huán)境進一步提升。