近日，記者來到李集鎮(zhèn)一里王村，不同于其他地方的黃金遍地，這里是一片綠意，生機(jī)盎然。
這幾天，一里王村的村委會主任王鳳安比搶收小麥時(shí)還要忙碌。采訪中，他一直在來回奔走，一面向記者介紹紫薯種植情況，一面交待村民及時(shí)做好育苗工作。
王鳳安告訴記者，一里王村去年試種的紫薯喜獲豐收。今年，村兩委決定在去年基礎(chǔ)上，將紫薯種植面積擴(kuò)大到700畝。面積擴(kuò)大了好幾倍，需要的人工也大幅增加。他們動員了全村人甚至周邊群眾參與移苗種植。
“我們這就是家里的農(nóng)活干了了，再來這我再忙一點(diǎn)小收入。”附近群眾曹景剛說。
“自從現(xiàn)在開始一個(gè)禮拜要全部栽插下去，我們大概一畝地的紫薯苗是3800-4000棵，自己上的復(fù)合肥，然后再撒一遍蟲藥就結(jié)束了。”李集鎮(zhèn)一里王村村委會主任王鳳安說。
據(jù)王鳳安介紹，種植紫薯程序簡易，省時(shí)省力還省事，去年有了一定的經(jīng)驗(yàn)積累，今年擴(kuò)種的品種不僅更好，銷路也不用發(fā)愁。
“我們這七百畝的紫薯，已經(jīng)和人家簽訂合同了，到秋天這邊收獲的時(shí)候，人家直接來拉走了。紫薯一畝地最少收五千斤，這五千斤我講賣到超市來拉都是六毛七毛，就算六毛錢一斤，五六也三千塊，比種什么作物都強(qiáng)。另外還準(zhǔn)備就是自己加工淀粉，我們和泗縣大營也簽訂了合同，頭一年實(shí)驗(yàn)的，這個(gè)白玉種出來以后，清水清過以后，這邊直接用機(jī)器打加工成淀粉，加工成淀粉以后把水控出來，潮的淀粉人家直接過來拉走，不要講價(jià)，人直接拉走，合同就是這么定的，有多少要多少。”李集鎮(zhèn)一里王村村委會主任王鳳安說。
王鳳安表示，紫薯的市場表現(xiàn)及產(chǎn)業(yè)鏈的可開拓空間非常大，除了直接銷售和加工成淀粉，還可以做成烤薯、薯?xiàng)l、薯片。因此，他們計(jì)劃尋求技術(shù)支持，建設(shè)加工廠房，帶動群眾增收致富，將這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
袁增德 報(bào)道
