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圖片來源：新華社

新江蘇評(píng)論員 非文

智利車?yán)遄�、阿根廷牛肉、厄瓜多爾大蝦、法國紅酒、新西蘭牛奶……越來越多的全球各地美食正進(jìn)入中國市場，“飛上”中國百姓餐桌。

日前，2023年度《中國進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告》發(fā)布，近年來中國食品進(jìn)口額穩(wěn)定增長，中國已經(jīng)是全球第一大食品進(jìn)口國，預(yù)計(jì)今年全年進(jìn)口食品總額將達(dá)到1400億美元。

國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口食品的購買力到底有多強(qiáng)？看一個(gè)例子就可見一斑：中國某知名零售企業(yè)統(tǒng)計(jì)，其平臺(tái)消費(fèi)者曾在1年內(nèi)吃掉了200萬只加拿大進(jìn)口波士頓龍蝦、近2000萬只泰國椰青。積極的市場反饋下，該企業(yè)在當(dāng)年新增了50%的進(jìn)口商品。

食品進(jìn)口額的持續(xù)增長，顯然與國家強(qiáng)有力的擴(kuò)大進(jìn)口政策密不可分。目前，中國進(jìn)口平均關(guān)稅水平在7%左右，低于許多發(fā)展中國家。我們還與多個(gè)國家和地區(qū)簽署了自由貿(mào)易協(xié)定，這意味著大部分進(jìn)口產(chǎn)品的關(guān)稅要降為零。同時(shí)，消博會(huì)、進(jìn)博會(huì)等一場場國際展會(huì)的密集舉辦，讓外國企業(yè)有更多機(jī)會(huì)向中國展示他們的產(chǎn)品和服務(wù)。在上個(gè)月閉幕的第六屆進(jìn)博會(huì)上，食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)參展企業(yè)最多、來源最廣，已有100個(gè)國家和地區(qū)的1000多家企業(yè)參展，顯示出中國進(jìn)口食品市場的極大吸引力。

更值得一提的是，預(yù)約通關(guān)、隨到隨檢等“保鮮”措施，讓食品“等待”的時(shí)間不斷壓縮，從原產(chǎn)國進(jìn)口食品到國內(nèi)，過去需要三四個(gè)月的前置準(zhǔn)備，現(xiàn)在的時(shí)間大大縮減。“吃到今年最新鮮的車?yán)遄永玻?rdquo;今年“雙十一”，就有網(wǎng)友驚呼高效的購物體驗(yàn)。無獨(dú)有偶，在今年的博鰲亞洲論壇上，中國（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)管委會(huì)主任朱芝松就舉例“智利車?yán)遄?8個(gè)小時(shí)可以到中國的商場”，來說明政策調(diào)整帶來的效率的提高。

“買買買”“吃吃吃”成全球第一，這背后，我們看到的是中國消費(fèi)者買遍全球的濃厚興趣和國內(nèi)消費(fèi)市場的旺盛需求。突尼斯石榴、阿富汗松子、盧旺達(dá)辣椒醬、白俄羅斯巧克力，越來越多好物刷新“吃貨”們的進(jìn)口食品體驗(yàn)。而且，隨著進(jìn)口“清單”上的食品種類不斷拉長，消費(fèi)者的選擇更豐富了，味蕾也逐漸“挑剔”起來，對品質(zhì)和健康的追求越來越高。比如，今天的消費(fèi)者會(huì)更關(guān)注食品生產(chǎn)配方是否清潔，傾向于選擇無添加、低糖低脂低卡的產(chǎn)品；他們看重天然營養(yǎng)物質(zhì)和成分的攝入；同時(shí)，消費(fèi)者對多樣化口味的包容性更強(qiáng)，能100%展現(xiàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的商品更受歡迎。

正如某葡萄酒集團(tuán)電商大客戶經(jīng)理所言：“中國消費(fèi)者對品質(zhì)升級(jí)的追求在持續(xù)，進(jìn)口食品需求仍在增長，我們對未來很有信心。”

作為140多個(gè)國家和地區(qū)的主要貿(mào)易伙伴，中國持續(xù)擴(kuò)大開放，進(jìn)口食品全球第一，即是一個(gè)生動(dòng)注腳。這個(gè)“全球第一”，既提升了百姓“舌尖上的幸福”，又能使其他國家搭上中國發(fā)展的“快車”，共享中國食品市場“大蛋糕”，毫無疑問是雙贏的選擇。正如2023年度《中國進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告》中認(rèn)為：“中國進(jìn)口食品規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，食品貿(mào)易伙伴不斷增加，不僅滿足著中國消費(fèi)者不斷升級(jí)的食品需求，也為全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的蓬勃發(fā)展注入了動(dòng)力。”隨著中國持續(xù)擴(kuò)大開放，越來越多的進(jìn)口食品將更好地滿足中國消費(fèi)者的需求，這種需求也會(huì)促進(jìn)更高水平的開放，形成良性循環(huán)。

不出國門就能吃遍世界，當(dāng)然喜聞樂見，但食品安全防線一刻都不能松，必須作為緊繃之弦重點(diǎn)監(jiān)管。也希望相關(guān)部門繼續(xù)保持高度警惕，以對消費(fèi)者絕對負(fù)責(zé)為原則，確保餐桌上的安全。而消費(fèi)者在日常生活選購進(jìn)口食品也需仔細(xì)甄別，可以通過看進(jìn)口預(yù)包裝食品是否有中文標(biāo)簽、經(jīng)銷商是否能提供海關(guān)出具的檢驗(yàn)檢疫證明、登錄海關(guān)總署網(wǎng)站查看相關(guān)食品是否獲得準(zhǔn)入等方式來選購。